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「PAISIBLE・ペジーブル」のシェフ、ひだまもるのブログです。
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アルプスの少女 ハイジ HEIDI
 こんにちは!
今日は天気いいですね。歩くと爽やかで少し汗ばむ日和ですね。
鐙坂(あぶみざか)の土手にシャガの花が今年もいっぱい咲きほこってます。
毎年の巡る季節の中での楽しみのひとつです。

さて!パンの新作を本日は皆様にご紹介させていただきます。
’’ハイジの白パン’’です。
昔、テレビを見て感動や涙した番組なのでは!?
その、ある一編の中で出て来たパンです。みなさまもご記憶が
あるかと思います。そのパンを再現しました。
このハイジのパンは、お店の近くにあります図書館に勤務されている
ハイジの様な心を持っておられる方からの’リクエスト’だったのです。
ハイジのパンを食べた時、とっても素朴で飾りのない愛着心が湧き出て
くるようなパンと僕は思いました。皆様はどうでしょうか?
SIMPLE IS THE BEST!ですね。
もし興味が芽生えましたら御立ち寄り下さい。
売り切れていましたら、ごめんなさい。毎日作っています!

posted by mm-lameloise | 11:00 | - | comments(0) | trackbacks(0) |
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